Une fois en San Servolo il y avait d'un du monastère plus ancien de Venise, mais maintenant l'île est le centre pour la formation des artisans et des restaurateurs.
En San 1980 Servolo a été acquis par le centre européen pour la formation pour l'artisan de la propriété architectonique (visitable sur demande), où les étudiants rivalisent avec les tecniques traditionnels d'artisan pour la restauration artistique.
Fondation Européenne pro Venetia Viva
Téléphone : 041-5268546
Pour atteindre l'île de San Servolo : Vapeur N. 20