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| |  | Vue d'Ensemble de Azienda Agricola Rocca di Castagnoli |  |
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Località Castagnoli, Gaiole in Chianti, 53013
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| | | Services: |  Air Conditionné | Piscine | | Parking | Restaurant | | Chambres non fumeurs | Animaux de Petite Taille Admis |
 Placer parmi des bois, des vignes, des oliveraies et des rangées majestueuses des arbres de cyprès, regards de Rocca di Castagnoli dehors d'un sommet à travers cette terre magique et généreuse. Rocca di Castagnoli est non seulement un domaine fortement prestigieux de vin, mais également un endroit où vous pouvez détendre, s'amuser et manger de la nourriture fine. Notre restaurant et services de ferme-vacances font un excellent complément aux caves et aux vignes de Rocca. |
 Le petit village, ou le borgo, de Castagnoli a existé puisque les Moyens Âges tôt et maintenant il a été transformés dans une ressource luxueuse avec le chambres et les suite-appartements. La première documentation fiable concernant elle date dès l'annonce de l'année 900 et concerne la vente d'une exploitation appelée Stielle, qui est aujourd'hui l'une des vignes les plus connues sur le domaine de Rocca di Castagnoli. |
 Trois siècles plus tard, en 1203, Castagnoli a été incorporé au territoire de Florence et est allé bien à une partie de la ligue de Chianti sous la municipalité de Gaiole. Pendant ces années turbulentes ce secteur, qui est aujourd'hui une oasis de paix, était la scène du conflit violent. Pendant la guerre 1478-79, dans laquelle des troupes d'Aragonese de Naples ont été également impliquées, l'armée de Sienese étendent le siège au village enrichi de Castagnoli. |
 Le bastion résisté et plus tard, après que la chute de Sienne, ce soit devenu une partie du Grand-Duché de la Toscane. C'était le début d'une période de paix, l'où une succession des familles illustres aiment le Piccolominis, le Tempis et le Ricasolis a possédé la villa et les exploitations environnantes et consacre coeur et âme aux vignes et à la vinification. |
 Dans les 1700s, sous la gestion de la famille de tempos, il est devenu l'un des domaines les plus célébrés dans le secteur. Tout en visitant Chianti en 1773, duc grand Pietro Leopoldo a félicité les méthodes de gestion éclairées du famille et a attiré l'attention sur l'excellent état des exploitations et des conditions vivants des paysans. |
 Beaucoup a changé depuis lors : la villa et le borgo ont subi des rénovations étendues ces dernières années et des pratiques en matière modernes de vinification ont été présentées dans les vignes et les caves. Mais rien n'a changé le lien profond que les gens se sentent pour cette terre où ils vivent et travaillent. Rien n'a changé dans l'art patient de produire des vins de qualité. |
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