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| |  | Vue d'Ensemble de Hotel Sofitel Le Faubourg |  |
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15, Rue Boissy d'Anglas, Paris, 75008
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| | |  Situé entre l'endroit de la Concorde et le Saint-Honoré de Faubourg, quelques étapes des Champions-Elysées, Le Faubourg est placé au coeur des affaires prestigieuses et de la zone diplomatique de Paris. Le Faubourg occupe deux bâtiments remontant des 18èmes et 19èmes siècles qui logeaient la rue Honoré et le groupe d'hôtel de Marie-Claire. Le Martinet et le concepteur Pierre-Yves Rochon de Richard d'architecte ont travaillé étroitement ensemble pour maintenir le charme classique du bâtiment original tout en ajoutant les dispositifs modernes et fonctionnels.
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 Éclat et calme : deux mots qui définissent mieux l'entrée, la pièce maîtresse de l'hôtel. Construit comme grand et confortable espace ouvert, ceci forme le point de réunion central de l'hôtel, permettant l'accès direct au chambres, le restaurant, Bar30 et la bibliothèque. L'entrée est directement allumée par jour normal par le grand plafond en verre entourant.
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 La nuit, le lustre magnifique de modèle des années 50 illumine un grand bouquet des fleurs blanches placées sur une console mohogany. Un chasseur discret et souriant dans le vêtement élégant est à disposition entre le réception et le bureau de concierge. Le restaurant amical et élégant donnant sur le jardin de cour fournit à une atmosphère chaude et de intime un contact du monde français de la couture. Le Café Faubourg offre la nourriture saine, contemporaine et authentique. Notre chef Fabrice Dubos, qui a été formé par Alain Dutournier, crée les plats traditionnels. |
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