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| |  | Service de La Casa di Campagna |  |
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Via Case Sparse, 57, Casenuove di Magione, 06063
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| | | Services à l'Intérieur de la Structure |
 « Il était une fois... »
Elle est de sorte qu'ait commencé mon voyage à la recherche de vieux Trasimeno traditionnel faisant cuire, cette bande de terre suspendue entre l'Ombrie et la Toscane. Elle est de sorte que commencé les histoires de mon grand-mère Angela (« Angiolina » aux amis) de sorte que j'aie parlé des temps dans lesquels les plats étaient vraiment peu et fait à partir de rien, des temps dans lesquels sa mère cuite sur le « pot » à l'intérieur du grand polenta de cheminée, des temps en lequel se spécialiser les travaux agricoles ou les mariages étaient une occasion de consommer un repas qui n'était pas vraiment quelque chose journalière ou même quand dimanche a porté les tabliers blancs, le special pour faire des nouilles. Mais le torcolo avec partir d'Elda de grand-mère d'huile d'olive a stupéfié par la façon dont bon dans sa simplicité, ou le parfum du panier de strufoli complètement du miel cela a mené la tante pendant les réunions de famille et même le père de tomate de pappa qui a été fait cuire lentement sur le fourneau en bois, le « menteur de potage » et « la sauce fausse »... Plusieurs des plats que je me propose aujourd'hui les ont mangés à la maison depuis que j'étais un enfant et alors je les ai faits cuire avec ma mère Joan, elle cuisine trop passionnée... Mémoires. |
 Aujourd'hui j'essaye de rechercher ce petit héritage de famille et, dans la mesure où je peux, de le coder... Recettes. Entreprenant n'importe quoi mais facile parce que beaucoup de plats doivent être faits avec l'oeil et le fermier de sens plutôt que l'équilibre ! Nous tous les plats comme ils font dans notre propre maison, avec le temps requis, sans rapidité, selon les saisons et les produits du moment. Nos gens du pays n'ont pas allégué un restaurant, seulement pour être un endroit de réunion plutôt plaisant des peuples et des goûts, où vous avez le plaisir d'aller passer une soirée plaisante avec un ami ou des amis, avec la certitude des bonnes choses de consommation une fois. |
 Le désir à connaissent nos invités et les suivent de près, et le choix précis de faire cuire des plats a moulé à la vieille manière, nous ont été encouragés à choisir la philosophie de « juste mais les bons » sièges limités à la table, musique à l'arrière-plan (ou vivre à quelques occasions), lueur de chandelle encadreront vos saveurs de voyage du passé. Les confitures que nous produisons accompagnent l'échantillon d'un choix des fromages et des desserts des appareils électroménagers a trouvés à l'extrémité du repas, huiles vraies locales sera une sauce à bruschetta, potages et les salades et les vins généreux Colli del Trasimeno vous accompagneront dans ce dos de chemin avec le temps. Obtenir à immense plaisir avec le tout ceux qui veulent nous rendre visite, mais nous te demandons avec bonté de réserver. |
 « Ce soir nous mangeons seulement... »
De temps en temps (ou même une demande des groupes) sont organisés des nuits de thème sur certains des produits locaux typiques. Les poissons de lac, pâtes faites maison, légumineuses composeront le menu délicieux simple avec lequel vous pouvez satisfaire votre curiosité et votre palais culinaire.
« Brise d'été »
À réapparaissent les jours chauds ouvre la tradition de la saison que vous servez avec grand plaisir sous le pergola, de moment de convivialité et de connaissance et de prélude au dîner qui suit.
« Les beaux jours peuvent être vus du matin »
Et c'est comment nous aimons saluer notre chambres d'invités le matin, avec un bonjour chaud et un plein déjeuner. Le buffet inclut les pâtés en croûte faits maison, pain, pain grillé, yaourt, céréales, nos confitures, jus, nourriture salée sur demande. La table inclut le cappuccino, lait, café, thé. Sur demande le déjeuner est servi dans votre chambre. |
 Piscine
Notre piscine est à votre disposition dans le grand jardin de mai à septembre
Massages
Pour assurer votre intimité et votre relaxation complète, des traitements seront faits dans la paix de votre chambre, par rendez-vous seulement.
Barbecue
Un equipemnt de barbecue est à votre disposition pour le faire par vous-même.
Confitures faites par maison
Vous pouvez essayer nos confitures faites maison au déjeuner et au dîner, en tant qu'accompagnement délicieux au D'Ombrie de fromages. |
 Classes de cuisson
Organiser les classes de cuisson pour enseigner les secrets de la cuisine de D'Ombrie.
équitation
Vous pouvez prendre des leçons dans l'équitation ou faire un tour gentil dans la campagne dans l'équitation voisine « cheval fou ».
Jeep ou safari de quaad
Fournir à la jeep de safari de photo des promenades d'environ 3 heures, pour accompagner la découverte des traînées scéniques les plus belles sur le lac Trasimeno. |
Services à proximité de la Structure |
| Notre maison est dans la campagne, mais elle sera très facilement accessible les villes principales et les petits villages des pêcheurs donnant sur le lac Trasimeno. Prendre la voiture est la manière la plus facile de tirer librement d'une destination à l'autre, sans n'importe quel horaire. Sur demande nous pouvons organiser le petit autobus avec un conducteur et un guide vous accompagnera pour découvrir les coins cachés de la notre Ombrie magnifique. |
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