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| |  | Vue d'Ensemble de Palazzo Bocci |  |
 | Via Cavour 17, Spello, 06038, Italy |
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| | | Situé dans le centre de la vieille ville de Spello, l'une des plus belles villes médiévales en Ombrie, l'hôtel Palazzo Bocci est un choix d'hébergement vous proposant un mélange unique d'histoire, de traditions, d'art, et de technologies modernes. Le soin apporté à la rénovation récente vous permet aujourd'hui de profiter d'un cadre extraordinaire, où les chambres au design exclusif, à la fois simple et élégant, n'écrase en rien le passé chargé d'histoire de cette propriété. Le Palazzo Bocci, transformé en hôtel en 1992, arbore des peintures signées Benvenuto Crispoldi, et un style architectural unique, animé de demi-étages, de niveaux variés et de niches. A proximité immédiate de l'hôtel, vous trouverez d'importantes églises, telles que Sant'Andrea et Santa Maria Maggiore , cette dernière ornée de chefs-d'oeuvres inestimables de Pinturicchio . Cet édifice datant du XVIIe siècle vous offre des espaces et des chambres à l'atmosphère d'une rare beauté, et notamment une fontaine à l'entrée, un jardin suspendu avec deux palmiers centenaires, le spectaculaire hall aux fresques, les chambres, les suites luxueuses, et des petits coins et belvédères que l'hôtel Palazzo Bocci conserve comme des trésors précieux.
Installé dans un ancien moulin à huile, le restaurant il Molino date du XIVe siècle. Les vues sur les murs d'époque romaine et la grande cheminée de la salle à manger contribuent à lui conférer une atmosphère chaleureuse et agréable. Le restaurant peut accueillir jusqu'à 100 personne, et dispose d'une terrasse en plein air ouverte en été. La plats sont inspirés de la tradition ombrienne: des truffes de Norcia, des cèpes, des légumineuses, de la volaille, des asperges sauvages et des herbes des montagnes.
Un buffet de petit déjeuner est servi en salle ou dans le jardin de 7h30 à 10h00. Sur demande, le petit déjeuner peut être servi en chambre.
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