La Cuisine Régional de l'Irlande

La cuisine irlandaise d'abord enregistrée a été basée sur la viande et les produits laitiers, complétés avec les fruits de mer dans des régions côtières et le légume impair ont recueilli du sauvage. Ce régime est demeuré le même jusqu'à ce que l'arrivée des Normands au 8ème siècle après quoi de l'Irlandais n'ait plus eu le règne libre pour les chasser là où ait satisfait.

Les ménages ont commencé à cultiver leurs propres légumes par cette pratique le niveau de vie amélioré et la richesse de nouveaux plats a augmenté considérablement. Le bétail était la devise principale des temps et en général l'Irlandais a bien diné sur la viande et des légumes. En fait une certaine réclamation que seulement en 50 dernières années la qualité du régime irlandais a renvoyée à ce qu'était il au début du huitième siècle.

L'introduction de la pomme de terre du « nouveau monde » a marqué un grand changement pour l'Irlandais et c'est rapidement devenu un aliment principal. Même aujourd'hui aucun repas irlandais n'est considéré complet sans pommes de terre.

Aujourd'hui des chefs irlandais sont notés pour que leur capacité transforme le produit local simple en plats savoureux chaleureux. La campagne irlandaise fournit une partie du meilleur agneau du monde, le sud clair d'océans de l'approvisionnement de l'Irlande par abondance de fruits de mer, et les comtés méridionaux du liège et de Limerick fournissent au pays tout des grains aux fraises, et à certains des produits laitiers les plus crémeux que vous aurez jamais le plaisir de l'échantillon.

Le sud-ouest de l'Irlande gagne une réputation pour un modèle distinctif de l'Irlandais faisant cuire - un mélange de la cuisson de Français et des plats irlandais traditionnels faits avec les produits locaux. Une partie de la cuisson d'Irlandais la plus fine : des pains croustillants de soude, des huîtres fraîches, l'agneau succulent, et les fromages délectables peuvent être trouvés dans les maisons de campagne fines qui servent vers le haut un prix chaleureux qui ne doit pas être manqué.

Recettes irlandaises

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