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| |  | Service de Auberge la Fenière |  |
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Route de Cadenet, Lourmarin, 84160
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| | | Services à l'Intérieur de la Structure |
 À la La Feniere, (la bonne) nourriture est une nécessité. En effet, la La Fenière était première un petit restaurant dans Lourmarin, course par Mme Claudette Sammut. C'est où Reine Sammut, chef français célèbre, commencé sa carrière donnant une main à sa mère, et graduately amélioré. Après 22 ans, le restaurant de Fenière de La a laissé à rue grande de Pré pour un ancien bureau de poste de campagne juste un peu en dehors du village. |
 Par les plats simples fins d'inspiration, de tours de Reine dans des délicatesses plus raffinées de mulet rouge méditerranéen grillé et la julienne des carottes avec le cumin, le support rôti de l'agneau de nourrisson des Pyrénées, épaule préservée en son saindoux avec les épices, la semoule fine de blé avec de nouveaux légumes et huile d'argan, les manicottis avec du miel et les amandes, crème glacée de halva... |
 En plus de notre restaurant principal « La Fenière » de gastronomique, nous avons un petit bistrot où vous apprécierez une cuisine plus simple pourtant encore savoureuse : La Cour de Ferme offre une atmosphère unique dans une cour avec goût disposée de ferme de pays avec est cuisine de rotisserie. Nous offrons un menu fixe comprenant un apéritif, un plat principal, et des desserts. |
 Au lieu du plat principal, pour ceux des appétits chaleureux, vous pouvez choisir de notre choix des tripes de modèle de Marseille, du boeuf de Simenthal, ou de la volaille de Bresse servie avec les dauphinois d'agratin (pommes de terre coupées en tranches cuites au four avec de la crème). À partir du 15 juin jusqu'au 31 août 2006, le gril sera journalier ouvert excepté mardi pour des dîners de 7 P.M. jusqu'à 23h30 Nous courons quelques jours thématiques : chaque jeudi, il y a échantillon de musique et de vin de « Jazz-roche », et chaque vendredi, vous aurez la possibilité pour apprécier notre « aïoli ». |
 La Cour de Ferme » est journalière ouvert pour le déjeuner et le dîner à moins que le lundi et mardi (ouverts en soirée). Nous courons également les classes de cuisson thématiques, à partir du 20 avril au 7 septembre 2006. Chaque jeudi, vous découvrirez la richesse de la cuisine française et méridionale avec Reine Sammut et sa pâtisserie en chef. Vous pouvez prendre des classes pour la demi-journée ou un jour complet. (supplément) |
Services à proximité de la Structure |
| L'Auberge est un excellent endroit à voyager par les villages typiques de la Provence. Vous serez charmé par la rue Remy De Provence, Les Baux De Provence, La Sorgue de sur de L'Isle... Vous pouvez également apprécier la diversité des festivals pendant les mois d'été. Certains sont vraiment célèbres comme le théâtre « d'^ Fbaz de festival ». L'hôtel est également situé au milieu d'une région de vin, où est produit « Cotes du Lubéron » et « Cotes du Ventoux ». Par conséquent vous pouvez aimer rendre visite aux producteurs de vin et aller chercher un échantillon de vin. |
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