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| |  | Vue d'Ensemble de La Briqueterie |  |
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4, route de Sézanne, Epernay, 51530, France
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| | | Au coeur des vignes de Champagne, l'hôtel Relais & Châteaux La Briqueterie est une étape romantique, élégante et gourmande. Idéal pour les épicuriens qui veulent se délecter de la douceur de vivre et découvrir la Champagne.
Véritables nids douillets dans un écrin de verdure, les chambres offrent une vue imprenable sur les jardins et les coteaux champenois. De style traditionnel, dans une ambiance chaleureuse baignée de lumière, le restaurant étoilé Michelin est sans aucun doute un des atouts de lhôtel La Briqueterie.
En saison, le restaurant s'ouvre sur une belle terrasse et, pour vos événements business, vous aurez également à disposition un espace de 233 m² répartis sur 4 salles toutes équipées.
Véritable havre de paix pour le bien-être des sens, le Spa dispose dune piscine couverte chauffée, dun sauna, dun hammam et de cabines de soins esthétiques Carita & Decléor .
Au gré des saisons, le Chef mélange les produits frais et confectionne des plats qui ont à la fois le classicisme de la cuisine locale, ainsi que l'originalité des plats méridionaux. Sa cuisine est un véritable régal.
Par beau temps, vous pourrez prendre votre repas sur la terrasse de l'établissement qui donne sur un magnifique jardin.
Parce quil est le moment le plus important de votre journée, le petit déjeuner Gourmet est une version revisitée du traditionnel buffet, conçu pour mieux vous satisfaire.
Avec le plus grand soin, il sera servi à votre table de 7h30 à 10h00, où dans votre chambre de 7h30 à 11h00.
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