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| |  | Vue d'Ensemble de Helvetia & Bristol |  |
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Via dei Pescioni 2, Florence, 50123, Italy
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| | | Au coeur de Florence, parmi la grandeur architecturale du Palazzo Strozzi , de la cathédrale Duomo et de la sophistication élégante des magasins de mode et des restaurants, se trouve l'hôtel Helvetia & Bristol, un établissement de distinction incomparable, avec une magnifique façade datant du 19è siècle.
L'hôtel, réaménagé avec des matériaux et meubles anciens, évoque un monde d'élégance raffinée, une atmosphère particulière et hautement suggestive, jusque dans les moindres détails: rideaux en soie dans les chambres, parquet en terre-cuite terracotta , peintures précieuses du 17è siècle.
Le style majestueux des chambres, les lumières du jardin d'hiver, et les créations culinaires étonnantes vous enchanteront.
Le restaurant H&B Hostaria Bibendum associe l'élégance irréprochable et les services modernes, comme un déjeuner d'affaires et un dîner simple. Des recettes méditerranéennes mettent en valeur les ingrédients authentiques, et le menu complet est conçu pour permettre aux hôtes de redécouvrir les saveurs d'origine.
Dans les mains expérimentées de notre chef, les recettes toscanes traditionnelles sont transformées en plats créatifs de haute cuisine, avec une attention particulière pour les détails. Le menu change tous les quatre mois, selon les saisons.
Le restaurant est ainsi l'endroit parfait pour des rencontres professionnelles et des évènements plus simples, comme un buffet ou une pause-shopping, un apéritif sur la terrasse ou un dîner romantique.
Un petit déjeuner au buffet est servi dans la salle Hostaria Bibendum de 7h00 à 10h30.
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